
Тепличні помідори: стрімке зростання цін на українському ринку
Протягом останнього тижня ціни на тепличні помідори в Україні зросли на 15%. Про це повідомляють аналітики ринку сільськогосподарської продукції. Така динаміка зумовлена низкою чинників, серед яких — сезонні коливання попиту та пропозиції, а також ускладнення логістичних процесів.
Фактори, що впливають на ціни
Експерти галузі зазначають, що зростання цін на тепличні помідори є типовим для цього періоду року. Весна — традиційно пора, коли попит на свіжі овочі збільшується, а пропозиція поки що обмежена. Це призводить до підвищення вартості продукції.
Крім того, останнім часом спостерігається ускладнення логістичних процесів, пов’язаних із транспортуванням сільськогосподарської продукції. Зокрема, відчутним є вплив воєнних дій на сполучення між регіонами. Це також позначається на формуванні ціни для кінцевого споживача.
Водночас виробники тепличних помідорів відзначають, що витрати на вирощування культури також зростають. Подорожчання енергоносіїв, добрив і засобів захисту рослин безпосередньо позначається на собівартості продукції.
“Ми вимушені переглядати ціни, аби забезпечити рентабельність виробництва. Інакше ризикуємо взагалі припинити роботу”, — коментує ситуацію один із власників тепличного господарства.
Водночас експерти наголошують, що зростання цін на тепличні помідори має тимчасовий характер і поступово стабілізується в міру збільшення пропозиції на ринку.
Тепличне овочівництво в Україні має давні традиції та є важливою складовою вітчизняного агропромислового комплексу. Ще в радянські часи українські тепличні господарства забезпечували значну частку внутрішнього споживання свіжих овочів. Після здобуття незалежності галузь пережила період занепаду, але згодом відродилася і нині демонструє стабільний розвиток.
Сьогодні в Україні діють десятки великих тепличних комплексів, оснащених сучасним обладнанням і технологіями. Вони постачають на ринок широкий асортимент овочевої продукції, зокрема помідори, огірки, перець, зелень тощо. Загалом тепличне господарство забезпечує близько третини внутрішнього споживання свіжих овочів в Україні.
Експерти прогнозують, що в найближчій перспективі ситуація на ринку тепличних помідорів стабілізується. Зростання цін має тимчасовий характер, а з надходженням нового врожаю вартість продукції поступово знизиться.





