Малинове майбутнє: як неврожай змінив експортні тренди
Малина завжди була ключовою ягодою українського експорту. Однак у 2025 році ситуація докорінно змінилася через неврожай, що спричинив перебудову всього ринку.
Зниження врожаїв і зміна напрямків експорту
Раніше основним напрямком для свіжої малини був експорт на переробку. Цього року ситуація радикально змінилася. Через низький врожай потужностей українських підприємств вистачило для задоволення внутрішнього попиту, тож надлишку ягоди для продажу за кордон не виникло.
Ще більш помітні зміни сталися в сегменті замороженої малини, яка традиційно становила основу українського ягідного експорту. За липень-вересень 2025 року на зовнішні ринки було відправлено лише 17,2 тис. тонн — на 30% менше, ніж за аналогічний період 2024-го. Експерти прогнозують, що до травня 2026-го обсяги поставок залишатимуться нижчими за минулорічні.
Основними напрямками збуту замороженої малини залишаються Польща (45% поставок) та Німеччина (18%).
Ціни зростають на тлі дефіциту
На німецькому ринку ціни на малину почали повертатися до рівня 2022 року. Це сталося через дефіцит, спричинений одночасним зниженням урожаїв у трьох ключових країнах-постачальниках: Україні, Польщі та Сербії. Якщо раніше завдяки низькій собівартості української ягоди ціни в Німеччині впали майже вдвічі, то тепер нестача пропозиції змушує європейських покупців платити більше.
Польща як основний торговельний партнер
Польща залишається головним торговельним партнером України. Попри загальне скорочення експорту, поставки до цієї країни зросли до рекордних показників 2022 року. Основна причина — нижчі вимоги польських переробників до якості, що дозволило українським виробникам продати навіть ту ягоду, яка постраждала від заморозків і не підходила для ринків Західної Європи.
Українська малина не витісняє польську, а радше закриває дефіцит попиту в пікові періоди переробки. Значна частина імпортованої з України ягоди згодом реекспортується з Польщі до інших країн ЄС.
